Aplicación del impuesto a la venta del arroz pilado

[pp. I-11-I-14]

Josué Alfredo Bernal Rojas

Univ.

Contador Público Colegiado.
Miembro del Colegio de Contadores Públicos de Lima
Miembro del staff tributario de la revista especializada Actualidad Empresarial
Maestría en Política y Gestión Tributaria en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, en la mención de Política y Sistema Tributario
Diplomado en tributación en la universidad particular San Martín de Porres
Auditor financiero especializado en el Colegio de Contadores Públicos de Lima
Coautor del libro Impuesto a la Renta Aplicación Práctica Tributaria y Contable edición 2007, coautor del Manual de Detracciones, Retenciones y Percepciones de IGV edición 2013, coautor del Diccionario de Jurisprudencia del Tribunal Fiscal edición 2014, autor del libro Origen y Reversión de las Diferencias Temporales y Permanentes - Aplicación de la NIC 12 edición 2015, por el Instituto Pacífico S.A.C.
Colaborador en la elaboración de diversos textos en materia tributaria editados por el Instituto Pacífico
Asesor tributario y contable en empresas privadas
Docente en el Colegio de Contadores Públicos de Lima en cursos de actualización y especialización tributaria desde el año 2011 a la actualidad
Expositor a nivel nacional en seminarios sobre temas tributarios por la revista Actualidad Empresarial y otras entidades.

Sumario

1. Introducción 2. Operaciones y bienes afectos al IVAP 3. Base imponible 4. Tasa del impuesto 5. Crédito contra el impuesto 6. Sujetos del impuesto 7. Nacimiento de la obligación 8. Presunción de venta y responsabilidad solidaria 9. Inafectaciones de los bienes afectos al IVAP 10. Inclusión del contribuyente en dos regímenes (impuesto a la renta y nuevo RUS) 11. Declaración y pago del impuesto 12. Emisión del comprobante de pago 13. Registros 14. Crédito fiscal

Resumen

La venta de arroz pilado y otros productos derivados se encuentran afectada al impuesto a la venta de arroz pilado (IVAP) cuando se realice la importación y cuando se realice la primera venta en territorio nacional ya sea el arroz importado o nacional, estando las siguientes ventas inafectos de dicho impuesto. La venta del arroz pilado afecta al IVAP se encuentra afectada al sistema de detracciones, siendo preciso mencionar que si la venta del arroz pilado no está sujeto al impuesto mencionado, no existe la obligación de aplicar la detracción. También se debe tomar en cuenta que si un sujeto del nuevo RUS realiza la primera venta del arroz pilado en territorio nacional se encontrará gravado con el IVAP por dicha operación.

Palabras clave: IVAP / arroz pilado / impuesto al arroz pilado / detracción arroz pilado

Recibido: 17-11-2025

Aprobado: 18-11-2025

Publicado en línea: 01-12-2025