1. Resumen

El presente artículo propone la utilización de los principales modelos de estructuras de costos para las empresas del sector turístico que se puede aplicar en la dirección de estas empresas. Consideramos que tales modelos de estructuras de costos están relacionados con un sistema de costos, estado de costo de producción y venta del servicio, el estado de resultado de gestión, el análisis del…