Modifican normas para el etiquetado

03/07/2023 El Ministerio de Salud (Minsa) modificó el manual de advertencias publicitarias que regula la consignación de los llamados octógonos en determinados alimentos procesados, mediante el Decreto Supremo Nº 017-2023-SA.

Al respecto, la norma establece que se permitirá consignar de manera permanente las advertencias publicitarias en los empaques de los productos mediante adhesivos o impresión de forma indeleble para los casos de productos importados; o, de micro y pequeñas empresas.

Con ello, se deja sin efecto las restricciones temporales establecidas para el uso de dichos medios en ambos casos, advierte un informe legal del Estudio Echecopar.

Añade que ahora los adhesivos deben ser de difícil remoción, indelebles, resistentes a temperaturas bajas o altas según su uso y de buena adherencia para el tipo de superficie que se emplee, permanentes y no cubrir información para el consumidor.

“Es importante reconocer que los cambios introducidos eliminan las restricciones al comercio de alimentos derivadas de la (ahora extinta) prohibición del uso de adhesivos”, detalla el documento.

Aunque la firma legal recomendó precisar el alcance de lo que debe entenderse por adhesivos de “difícil remoción”. El marco normativo de alimentación saludable, advierte, no define las características ni especificaciones con las que deberá contar dicho adhesivo. En ese sentido, es importante que el Minsa emita una opinión o defina los estándares de este tipo de adhesivos o se impulse mediante un Reglamento Técnico, a fin de generar certeza en los importadores.

Y, respecto a la oportunidad para consignar los adhesivos, dijo que la norma no especifica la oportunidad para colocar estos adhesivos. “Es decir, si este se deberá realizar de manera previa o posterior a la nacionalización de los alimentos importados”.